četvrtak, 7. travnja 2011.

BEČKA TORTA

biskvit:
100g margarina
100g šećera
1 vanilin šećer
4 žumanjka
3 žlice mlijeka
60g mljevenih lješnjaka
120g brašna
2 žličice praška za pecivo
4 bjeljanjka 

Ispeci i ohlađeno prereži na 3 lista.

krema:
20dag margarina
15dag šećera
7dag čokolade
malo ruma

Miksati sve sastojke dok ne bude fina pjenasta krema i filati listove.

glazura:
100g šećera u prahu
4 žlice kakaa
2 žlice rastopljenog margarina
4 žlice tople vode

Tortu nafilati kremom (ostaviti malo za ukras). Preliti glazurom i ukrasiti ostatkom kreme.

Nema komentara:

Objavi komentar