utorak, 5. travnja 2011.

SACHEROVA TORTA

biskvit:
15dag čokolade
1 žlica mlijeka
15dag maslaca
6 jaja
15dag šećera
1 vanilin šećer
dva puta na vrh noža praška za pecivo
15dag brašna

nadjev:
marmelada
glazura:
5dag maslaca
5dag čokolade

Čokoladu polijte s mlijekom i otopite na pari. Maslac izradite sa šećerom, vanilijom i žumanjcima te dodajte otopljanu čokoladu. Zatim dodajte snijeg od bjeljanjaka, brašno i prašak za pecivo.
Tijesto pecite u modli za torte. Ohlađenu tortu namažite marmeladom i prelijte čokoladnom glazurom.

Nema komentara:

Objavi komentar