tijesto:
8 jaja
18dag šećera
15dag oraha
5dag krušnih mrvica
malo ruma
Najprije namočimo mrvice s rumom da nabubre. Umutimo bjeljanjak i šećer, dodamo žumanjke, mrvice i orahe.
Izlijemo a tepsiju i ispečemo. Na ohlađeni biskvit stavimo kremu.
krema:
2 žumanjka
2 žlice brašna
2dl mlijeka
25dag margarina
25dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
1 žlica kuhane kave
U kuhanu kremu dodamo margarin, šećere i kavu. Pjenasto izmiješamo i premažemo kolač.
Ukrasiti mljevenim orasima ili slatkim vrhnjem.
Nema komentara:
Objavi komentar