četvrtak, 31. ožujka 2011.

BANANKO I.

2dl vode
70dag šećera

Skuhati u sirup, ne predugo.

3 želatine u prahu (30g)
1dl vode

Želatinu otopiti u vodi, ostaviti da nabubri. 
Sirup uliti u želatinu i miksati najvećom brzinom 15 minuta. Na kraju staviti 1 ekstrakt od banane.
Smjesu istresti na oblatnu i staviti na hlađenje. Kad se ohladi, preliti čokoladnom glazurom.

Nema komentara:

Objavi komentar