TROBOJKE

biskvit:

40dag brašna

8dag masti

1 žumanjak

1 žlica sode bikarbone

0.5dl mlijeka

8 žlica šećera

fila:

25dag margarina

15 žlica šećera u prahu

5dl mlijeka

4 žlice brašna

3 žlice šećera

3 rebra čokolade

1 limun

Kuhanu filu podijeli na 2 dijela i u jedan dio stavi čokoladu.

Na biskvit stavi smeđu kremu pa bijelu i na kraju zelenu glazuru.

zelena glazura:

30dag šećera u prahu

2 bjeljanjka

2 žličice limunovog soka

2 žličice ekstrakta od mente

1 vanilin šećer