četvrtak, 31. ožujka 2011.

MEDENA PITA

kore:
1 jaje
15dag šećera
3dag masti
3 žlice mlijeka
2 žlice meda
1 mala žličica sode bikarbone
45dag brašna
Jaje, šećer, mast, mlijeko i med otopi na laganoj vatri, ne smije zakuhati.
Kad se otopi i postane tekuće umiješaj u brašno pomiješano sa sodom.
Ispeci 4 kore.

krema:
5 žlica brašna
5dl mlijeka
15dag šećera
12,5dag margarina
oko 3 žlice pekmeza od šljiva

Ohlađene kore slažemo: kora-krema-kora-pekmez-kora-krema-kora.

Nema komentara:

Objavi komentar