JULKA

tijesto:

17dag margarina

25 dag mekog brašna

1 žumanjak

3 velike žlice bijelog vina

1 prašak za pecivo

Zamijesimo i podijelimo na dva dijela. Jednu koru ispečemo posebno, drugu stavimo u tepsiju i na nju nadjev. zajedno ispečemo.

nadjev:

6 bjeljanjaka

20dag šećera

5 žumanjaka

10dag oraha

3 žlice kakaa

krema:

4dag gustina

15dag šećera

1 vanilin šećer

12.5dag margarina

Kremu stavimo na ohlađeni kolač i pokrijemo pečenom korom. 

Gotov kolač posipamo šećerom.