četvrtak, 7. travnja 2011.

BJELOVARČANKA

sastojci:
20dag margarina
20dag šećera
5 žumanjaka
2 žlice kakaa
15dag mljevenih oraha
15dag brašna
1 prašak za pecivo
5 bjeljanjaka
1kg jabuka

Margarin, šećer i žumanjke dobro izraditi te dodati pomiješane suhe sastojke i snijeg od bjeljanjaka.
Sjediniti masu i polovicu uliti u tepsiju. Peći oko 10 minuta i izvaditi, na biskvit poslagati na ploškice izrezane jabuke. Preko jabuka ostatak biskvita i ispeći do kraja.
Na ohlađen kolač staviti glazuru.

glazura:
10dag maslaca
10dag usitnjene čokolade
1 šalica mlijeka

Kuhati da se zgusne i preliti po kolaču.

Nema komentara:

Objavi komentar